Використання дидактичного забезпечення професійного спрямування на уроках іноземної мови - шлях до формування компетентного робітника

Мала О.С., викладач англійської мови

Сучасний стан міжнародних зв'язків України, вихід її до Європейського світового простору зумовлюють розглядати іноземну мову як важливий засіб міжкультурного спілкування.

 Знання англійської мови є важливою передмовою для особистих, культурних, економічних та професійних контактів.

Головна мета навчання іноземної мови полягає у формуванні в учнів комунікативної компетенції - умінь і навичок здійснювати спілкування в усній і писемній формі дотримуючись традицій і норм, прийнятих у країні, мова якої вивчається.

Предмет "Іноземна мова за професійним спрямуванням" для  кухарів, барменів передбачає поглиблене і професійно зорієнтоване вивчення предмета. Воно має створити учням сприятливі умови для врахування їхніх індивідуальних особливостей, інтересів, здібностей, нахилів, мотивів і потреб для формування чіткої орієнтації на певний вид майбутньої професійної діяльності, пов'язаної з іноземною мовою. Це здійснюється за рахунок широкого використання різних дидактичних засобів, а саме: текстів, діалогів, ілюстрацій, таблиць, тематичних карток і т.п.

Комунікативна спрямованість передбачає забезпечення належного рівня практичного оволодіння іноземною мовою в усній і писемній формах, які потребують наявність в учнів певних граматичних та лексичних навичок. Для розвитку та покращення в учнів цих навичок розроблено певний ряд дидактичних матеріалів, які застосовую на уроках з предмета: "Іноземна мова за професійним спрямуванням" для груп, які навчаються за професією "Кухар, бармен". Це таблиці з граматичним матеріалом, тематичні картинки з лексичним матеріалом, роздавальний матеріал з різноманітними вправами, які допомагають учням оволодіти мовою та необхідними навичками згідно державного стандарту і типових навчальних програм.